Studi di ricerca hanno ripetutamente dimostrato che una causa comune di insuccesso nelle attività di ristorazione è l'incapacità di gestire correttamente il loro bene più importante: il talento umano.
Troppo spesso, le aziende che non hanno gli strumenti per controllare adeguatamente le persone finiscono per incorrere in ingenti perdite a causa di inefficienze di pianificazione del personale come il clock improprio e gli straordinari non pianificati.
Ora, invece di spendere fino a 8 ore tagliando e cambiando il programma del personale del ristorante, i manager possono automatizzare il processo ingombrante investendo in un buon software di pianificazione dei dipendenti del ristorante.
Questi programmi sono pieni di chicche:
- Risparmiano fino al 75% del tempo del manager automatizzando la pianificazione dei dipendenti.
- Il software riduce drasticamente gli errori di programmazione risparmiando sui costi di manodopera.
- Razionalizzano la comunicazione del personale aiutando a evitare conflitti.
- La maggior parte si integra con i sistemi POS per un'accurata elaborazione degli stipendi.
Cosa cercare in un software di pianificazione dei dipendenti del ristorante
Questi software hanno un impatto profondo e possono aumentare notevolmente la redditività. Ma devi setacciare una serie di opzioni mentre insegui una soluzione ideale.
Ecco alcune domande su cui riflettere prima di decidere:
- Quanti dipendenti del ristorante hai bisogno di pianificare?
- Quanti turni è il software dovrebbe coprire?
- I turni sono uniformi o irregolari?
- La soluzione suggerita può condividere i dati con altri software di ristoranti come il POS?
- Il software è più facile da usare per il tuo staff?
Rispondere a queste domande ti consentirà di raggiungere un magnifico sistema di pianificazione.
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